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槐猪养殖前景好吗?现在多少钱一斤?(附养殖事项)

槐猪养殖前景好吗?现在多少钱一斤?(附养殖事项)

发布时间:2020-01-21 11:49:12   来源: 用户投稿  采编:编辑小土豆    阅读:(647)  评论:0   赞:0
[导读]猪是常见的家畜,很多地区都有饲养。我国地域辽阔,不同的地区有很多不同的优质品种,如东北的民猪、长沙宁乡猪、浙江金华猪、太湖猪等,都是优质的地方品种。而今天小编要说的猪,并不是它们,而是福建省西北部地区一种传奇的地方猪品种—上杭槐猪。

猪是常见的家畜,很多地区都有饲养。我国地域辽阔,不同的地区有很多不同的优质品种,如东北的民猪、长沙宁乡猪、浙江金华猪、太湖猪等,都是优质的地方品种。而今天小编要说的猪,并不是它们,而是福建省西北部地区一种传奇的地方猪品种—上杭槐猪。槐猪因其通体乌黑俗称“乌猪”,还有“黑面郎”“黑爷”的叫法,又因其发源于杭川大地,故称“杭乌猪”。另外现在很多地区通过养殖槐猪发家致富,因此它又被叫做“乌金”。在闽西当地居民将这种猪称为“四不像”,形容槐猪是“狮子脸,黑熊脚,麒麟的尾巴,美女腰。”下面小编就带大家认识这种黑色珍贵的槐猪。

槐猪的营养价值

槐猪肉具有很高的营养价值,氨基酸含量高、含钙高、胶质含量丰富、肌纤维细、胆固醇含量低、其肉质极佳,具有口感细嫩、香甜鲜美等优点。另外槐猪60日龄断奶仔猪的板油可达到90克,皮也较厚,极其适合制作为烤乳猪,风味十足。

槐猪多少钱一斤?

肉价格比普通猪肉贵一倍多,目前江苏省南通市如皋市槐猪生猪价格21元/斤,福建省龙岩市上杭县肉用槐猪生猪价格20元/斤。而槐猪肉市场价格在30元一斤以上。此价格数据来源于惠农网产地批发价格,仅供参考。

槐猪的养殖前景

槐猪作为地方猪品种,还是有不错的养殖前景的。首先,由于槐猪生长速度慢,曾经受到杂交瘦肉型猪的冲击,上杭槐猪曾经一度频临灭绝,现槐猪是福建省唯一列入“国家级畜禽品种资源保护名录”的地方优良品种猪,现在整个福建省内该猪的存栏数量不到一万头。其次,槐猪肉营养丰富,口感细嫩,肉质极佳,一般上杭人只有招待贵宾时才有的菜肴,尽管价格比普通猪肉贵一倍多,但仍深受市民的喜爱。最后,上杭槐猪一般不会生病,具有耐粗食、抗病力强、母性好、肉质优等特性,开发利用市场的潜力巨大。综合得知,槐猪数量少,营养丰富,市场需求大,这些都满足市场发展条件,因此养殖效益很可观。

新手养殖槐猪四大事项

1、猪种选择

槐猪母猪需要选择体型好,品种好,身体无缺陷,无疾病,能给猪场带来高效益为好。种猪于小猪购入以后都要做好隔离与过渡,让猪更快的融入养殖的环境。

2、猪舍环境

槐猪可以圈养和放养结合,但一定要注意猪舍卫生环境,包括温度,湿度,消毒工作等一定要做好,只有好的环境才能提高产能,疾病也会少很多。夏季注意把温度降到猪适宜温度,冬季要最大限度通风,注意猪群密度。及时清扫粪便,最少七天消毒一次,消毒液交替使用。

3、疾病防疫

种猪肥猪疫苗要做好,比如母猪必做的猪瘟口蹄疫细小乙脑等,肥猪猪瘟伪狂犬圆环等,这些病毒性疾病做好疫苗,就可以减少大部分发生的概率。另外猪群要定期驱虫,预防寄生虫病,另外一些高发的腹泻、呼吸道疾病等,需要从饲养管理下手。

4、饲料饲喂

不管是自配料还是全价料,都要在能力范围给猪选择最好的饲料,猪吃得好才能长得更好,注意饲料保存,谨防发生霉变。另外要保证猪群饮水充足。

槐猪以上杭县的最为出名,是当地优良的地方猪种,已拥有千年的养殖历史。上杭县很多地区都有养殖槐猪的传统,但由于槐猪养殖难度较大,目前进行规模养殖的并没有。据了解饲养一头槐猪,以饲料+每天放养山林,一年出栏的槐猪基本在130-150斤左右,每只猪有1000元利润,总体利润可观。槐猪虽好,但不了解具体养殖方法及市场行情条件下,建议先小规模饲养!

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文章分类: 畜牧水产

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