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2021年中伏是哪几天?中伏有哪些传统习俗?

2021年中伏是哪几天?中伏有哪些传统习俗?

发布时间:2021-07-20 10:55:41   来源: 用户投稿  采编:编辑567    阅读:(1770)  评论:0   赞:0
[导读]大暑将至,也就意味着中伏的脚步越来越近了。今年的三伏天是共有40天时间,其中,中伏20天,上蒸下煮的时间马上就要开始了。另外,俗话说“夏有三伏,热在中伏”,那么为什么说热在中伏?中伏有哪些传统习俗?一起来了解下吧。

大暑将至,也就意味着中伏的脚步越来越近了。今年的三伏天是共有40天时间,其中,中伏20天,上蒸下煮的时间马上就要开始了。另外,俗话说“夏有三伏,热在中伏”,那么为什么说热在中伏?中伏有哪些传统习俗?一起来了解下吧。

2021年中伏是哪几天?

2021年中伏的时间为:7月21号- 8月9号,共20天时间。

为什么说热在中伏?

为什么说热在中伏,其实,这主要受到太阳辐射和地球吸热和散热的影响。入之后,地表湿度变大,每天地面吸收的热量较多,散发出来的热量较少,地表层的热量累积,所以一天比一天热。进入中伏,地面积累的热量达到最高值,天气就最热。而且此时雨水较多,空气湿度大,水的热容量比干空气要大得多,这也是中伏闷热的重要原因。

另外,从二十四节气上来看,俗话说“小暑不算热,大暑在伏天”,说明大暑是最热的,而大暑是在7月22号指8月6号之间,这也中伏时间比较吻合,因此说热在中伏并非无道理。

中伏有哪些传统习俗?

1、头伏饺子二伏面

中伏最主要的习俗就是吃面条。不仅可以喝热汤面,还可以吃过凉水的面。也就是将煮好的面条用凉水过一遍。

2、头伏馄饨二伏茶

伏茶的渊源可以追溯到南宋时期,在清朝时达到顶峰,一直延续至今,伏天气温高,这个时候可以喝一些茶饮,来帮助身体解暑。

3、头伏吃鸡二伏鸭

南昌地区讲究头伏吃鸡二伏鸭,鸭属水禽,性寒凉,特别适合夏季食用。鸭肉脂肪的含量适中,比猪肉要低,易于消化,而且还能从鸭肉中获得夏天急需的蛋白质等营养。

4、头伏火腿二伏鸡

江浙地区,特别是杭州以南的地方,至今依然有“头伏火腿二伏鸡”的传统食俗。鸡一般都是蒸着吃,既能保留营养成分,香气也更足,先腌再蒸,讲究的人会再加一些火腿。如果给小孩吃,还要换成童子鸡。

总的来说,“暑伏”天里,中伏最热,大家要格外注意防暑降温。而在中伏期间,我国有些地方还会有相关的饮食习俗,不知道你们家乡在中伏这天会吃什么呢?欢迎留言讨论。

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