您好,欢迎来到惠农网
惠农资讯
当前位置:
资讯首页>
热点资讯>
草莓是什么季节的水果?如何辨别激素草莓?

草莓是什么季节的水果?如何辨别激素草莓?

发布时间:2021-04-28 14:32:38   来源: 用户投稿  采编:编辑567    阅读:(1134)  评论:0   赞:0
[导读]草莓是很多人都爱吃的一类水果,其外观诱人、口感酸甜,而且还含有丰富的维C,在市场上需求一直都很高。为了满足市场供应,如今草莓的种植技术也在不断提升,基本上一年四季都可见草莓的售卖身影,以至于一些人分辨不清草莓到底是什么季节的水果。下面一起来了解下吧。

草莓是很多人都爱吃的一类水果,其外观诱人、口感酸甜,而且还含有丰富的维C,在市场上需求一直都很高。为了满足市场供应,如今草莓的种植技术也在不断提升,基本上一年四季都可见草莓的售卖身影,以至于一些人分辨不清草莓到底是什么季节的水果。下面一起来了解下吧。

草莓是什么季节的水果?

过去没有温室大棚的时候,会在秋天种下,冬天进入休眠期,春天开花结果逐渐成熟,正好赶在夏天高温到来之前采收。也就是说,草莓是春末夏初的水果。但现在很多草莓都是大棚种植的,大棚内的温度条件可以人工控制,所以草莓成熟不必等到4-5月份。基本上1月就开始结果,3月-4月达到成熟高峰。我们在过年期间就能吃到早季草莓了。

反季节水果能吃吗?

反季节水果是指在温室里利用高科技手段栽培出来的水果,其主要是通过以改变其生长环境的方式,从而让植物的成熟季节提前,比如反季节草莓。对此,很多人也是担忧反季节水果的食用安全性。

但其实,反季节水果并不是靠使用激素来早熟的,如果按照国家质量标准栽培,反季节水果的品质和应季水果并没有多大区别。只是注意不要够买使用催熟剂或其他激素类药催熟、保鲜的反季节水果。但有条件的话,建议最好还是多买时令水果,如果不是应季的食物,它就没有那个季节的特性,无法达到最好的营养价值以及口感。

如何辨别激素草莓

1、看形状:个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎是否是激素草莓。

2、看颜色:激素草莓一般上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。

3、看果肉:看切开后果肉的颜色是否均匀。正常草莓的果肉都是呈粉红色,或因成熟度不够呈白色。而草莓被注射激素后,果肉还可能会有中空现象出现。

4、闻香味:正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

5、隔夜检查:被注射激素的草莓不能长久存放,一般隔夜后,排除被挤压等原因外,就会变软,或是变成暗红色。但正常草莓一般能隔夜存放。

总的来说,由于大棚技术的推广,草莓能够实现反季节上市,但最好还是在春末夏初的这一段时间购买草莓,营养和口感为更胜一筹。另外,在选购草莓的时候也要注意一些方法,不要买到那些打了激素的草莓。

关于草莓季节的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

文章分类: 水果蔬菜

版权申明:“惠农网”的所有作品均为湖南惠农科技有限公司合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网书面授权不得全部或部分使用、转载、摘编、传播或利用其它方式使用上述作品。经本网授权使用的,应当在授权范围内使用,且须注明“来源:惠农网”。凡违反本条声明者,本网将追究其相关法律责任。

凡本网注明“来源:XXX(非惠农网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。