白菜在我国一直是很实惠的蔬菜，通常只要三两元一棵，具备一定的营养价值，因此在市场上比较受欢迎。据了解，现在韩国白菜价格暴涨，比往前翻了一番，听说还有人专门开车去偷白菜，这具体是什么情况呢？韩国白菜到底有多贵？下面小编就来给大家讲讲。
一、韩国白菜价格暴涨是什么情况？
1、根据韩国相关报告了解到，受气候环境影响，今年韩国辣椒的收获量较往年减少50%，导致价格暴涨一倍，大葱价格也同比翻了一番。特别是，韩国市场需求量较大的白菜较去年同期减产约11.4%，价格同比大幅增长97.5%。
2、首尔市部分超市里，一棵白菜卖到1万韩元左右，约合人民币58元，有的农贸市场甚至出现白菜断货的情况。
二、韩国人为什么爱吃辣白菜？
1、冬季韩国很少有新鲜蔬菜
其实韩国人很喜欢吃辣白菜主要跟韩国的地理环境是有关系的，因为韩国是处于高纬度的地区，纬度越高的地区，冬季的时候温度肯定是越低的。所以冬天的时候韩国是不利于新鲜的蔬菜生长的，但是整个冬天如果不吃蔬菜的话，那么就没有办法补充维生素。所以在冬天来临之前，韩国人就会把大量的蔬菜制作成为泡菜。
如果这个时候大量的储存新鲜的白菜的话，冬天的时候这些蔬菜肯定会坏掉，因此韩国人就会制作大量的泡菜。腌制以后的大白菜是更利于保存的，而且储存的时间会更久。虽然在腌制大白菜的时候有一些维生素会流失，但是由于在制作的时候还加入了大量的辣椒，所以说维生素也是完全足够的，这样即使在冬天，韩国人也可以吃到蔬菜。
2、韩国人认为泡菜对身体有好处
虽然在中国有很多人认为吃大量的腌制的菜对身体是不健康的，但是韩国人却有不同的看法。韩国人认为泡菜是十分开胃的，所以说每顿饭都少不了把泡菜当作小菜，甚至在制作很多别的菜的时候也会加入泡菜，比如泡菜豆腐汤、部队锅等等，而且泡菜还可以促进消化，降低胆固醇。
另外有一点，韩国人的皮肤很好跟吃了很多的泡菜是有关联的，泡菜由于是发酵食品，不仅可以美白护肤，而且还具有瘦身的作用，可以加快身体的新陈代谢，而且酸酸甜甜的味道十分的可口，不管搭配任何的食物都会觉得很好吃，因此不管在韩国的大人还是小孩子基本上从小就开始吃泡菜，几乎没有一顿会落下。
好啦，今天小编要给大家分享的内容就先到这里了，现在韩国的白菜价格比现在我国的猪肉还要高，但因为韩国人对辣白菜十分热衷，条件好的人还是会去购买，不过买得起的人也是土豪了，大家怎么看呢？
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