您好,欢迎来到惠农网
惠农资讯
当前位置:
资讯首页>
热点资讯>
猪大肠怎么清洗?这三个方法很实用!

猪大肠怎么清洗?这三个方法很实用!

发布时间:2020-07-10 14:43:27   来源: 用户投稿  采编:编辑小灵    阅读:(1777)  评论:0   赞:0
[导读]一直以来,猪肉都是我们经常食用的肉类,猪大肠是猪身上的内脏,因它具有很大的气味,清洗起来比较麻烦,但口味还是很不错的,所以也会有很多人买着吃。那猪大肠怎么清洗才干净呢?下面小编就给大家来分享三个比较实用的方法。

一直以来,猪肉都是我们经常食用的肉类,猪大肠是猪身上的内脏,因它具有很大的气味,清洗起来比较麻烦,但口味还是很不错的,所以也会有很多人买着吃。那猪大肠怎么清洗才干净呢?下面小编就给大家来分享三个比较实用的方法。

猪大肠怎么清洗?

方法一:

先用盐、醋少许去大肠上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物,然后将大肠放在盆内加两茶匙素油,用手揉挤10分钟左右,最后用清水漂洗干净。在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净。

1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。

2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。

3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。

4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。

5、清洗猪大肠秘方:用面粉及醋分别洗几遍即可。

方法二:

先将猪大肠放在一个盆里,然后在盆里放入生粉、食盐,用手慢慢地抓,抓大概二、三分钟,将猪大肠清洗干净,再放入生粉、食盐和一点醋,用手搓洗四、五分钟,再将猪大肠翻过来再搓洗几分钟,最后用清水冲洗掉生粉和食盐就可以了。

方法三:

1、盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。

2、料酒。将在经第一步程序处理后的大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。

3、淘米水。将处理过的大肠再放在淘米水中清洗,可以更好的去除异味。将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。若在淘米水中放几片桔皮,异味更易除去。

吃过猪大肠的朋友估计也知道如果炒得好,还是挺好吃的一道菜,但前提肯定是需要洗干净,上面小编给大家分享了三个清洗猪大肠的方法,希望能够帮助到大家。

关于猪大肠清洗方法的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

你可能感兴趣的农产品全国优质猪大肠供应

文章分类: 畜牧水产

版权申明:“惠农网”的所有作品均为湖南惠农科技有限公司合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网书面授权不得全部或部分使用、转载、摘编、传播或利用其它方式使用上述作品。经本网授权使用的,应当在授权范围内使用,且须注明“来源:惠农网”。凡违反本条声明者,本网将追究其相关法律责任。

凡本网注明“来源:XXX(非惠农网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。