黄花菜既是一种植物，又是一种食物，相信大家对于黄花菜并不陌生，黄花菜味道甜美，很多人也喜欢用黄花菜来烹饪食物，祁东黄花菜是非常有名的，那么祁东黄花菜多少钱一斤？下面一起来了解一下。

一、黄花菜介绍

黄花菜有人又叫做忘忧草，味道甘甜，适合用来烹饪，在中国很多地方都可以种植黄花菜，黄花菜也有着很大的用处。从黄花菜的营养成分来说，有着丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪，不仅如此，还有这丰富的矿物质，可以说对于人体有着非常大的好处。

二、祁东黄花菜多少钱一斤？

祁东黄花菜18.12元/斤；祁东新鲜黄花菜16元/斤；祁东七蕊黄花菜25元/斤；祁东大黄花18.12元/斤。以上祁东黄花菜价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考，具体以实际为准。

三、哪里的黄花菜最好？

1.首先产量最高的应该是在湖南的祁东。衡阳祁东的黄花菜，它的产量达到了总产量的70%，是黄花菜的发源地，也是黄花菜的种植规模最大的一个基地，这片基地所种植的黄花菜产量非常高，而且品质非常好，在市场上得到了大众的喜欢和青睐的。

2.其次就是四川省渠县的黄花菜。渠县有黄花菜之乡的称号，它所在的这片土地，不管是温度还是湿度还是气候或者土壤的要求，其实都是非常适合黄花菜来生长的，因此渠县的黄花菜所种出来的品质非常高，进入市场之后也是受到了消费者的认可的。

3.再次就是河南淮阳的黄花菜。河南淮阳的黄花菜非常名贵，因为它所种出来的黄花菜油分大，颜色黄而且菜芽品相比较好，因此在市场上的售价也是非常贵的。

4.最后就是陕西的大荔黄花菜。大力黄花菜主要就是做成黄花菜干，因为当地的种植土壤非常适合生产，当地人喜欢把这个品相好的黄花菜直接晒成黄花菜干，吃起来的口感会更佳。

以上这些地区的黄花菜无论是从它的品质还是从它的口感上来说，都是非常不错的，而且营养丰富，进入市场以后也得到了大众的青睐和喜爱，因此我们平时在菜场看到黄花菜的时候，可以自己去根据所致掌握的知识点来分辨一下这是哪里产的黄花菜，尝尝各种不同地区的黄花菜。

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