桑树,属于桑科桑属的落叶乔木,原产于中国中部和北部,在我国有着悠久的种植历史。其用途广泛,既可以用来养蚕,也可以用来制作各种药物,那么桑树根有哪些用途?下面一起来了解下吧。
桑树根有哪些用途?
桑树根也是一味价值很高的中药,药名叫做桑白皮,将桑树根的皮剥下来晒干,这就是桑白皮。其全年都可以采挖,去掉泥土和须根之后晒干,炮制时将药材除掉杂质,洗干净,稍微湿润一下,切成厚片,干燥,再筛掉灰屑即可。
桑树根的形态特征介绍
桑树根为桑科植物桑的干燥根,本品呈类圆形或不规则形的片状,粗细、大小不一,有时带有木栓皮。表面棕黄色或红黄色。切面皮部纤维性强并可见管孔和射线,木部黄白色,近中心处有时棕褐色。质坚实而致密。气微,味淡。
桑白皮怎么吃功效好?
1、桑树根茶
先把桑树根的一层表皮轻轻刮去,洗净切成细块。每次用30克,置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷15分钟,代茶频饮,每日1剂。
2、蜜桑树根
取桑树根的皮丝,加炼熟蜂蜜与开水少许,拌匀,稍闷,置锅内用文火炒至变为黄色、不粘手为度,取出,放凉。
3、桑树根粥
将桑树根洗净,切成小块,与大米一同煮粥食用。
4、桑树根冰糖酒
桑树根洗净切片后与冰糖一同封入白酒中,十五天后即可饮用。
5、桑树根猪肝汤
新鲜猪肝洗净,切片待用。桑树根洗净,加清水2碗煲半小时后,放入猪肝中火煮熟,加盐调味。
总的来说,桑树根作为一种常见的中药材,具有广泛的药用价值,同时它的食用方法也非常多。但并不是所有的人都适合吃桑树根,一定要遵循其药理禁忌才行。
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